Carta de My Tupper Canarias
Comer sano y delicioso, nunca había sido tan fácil. Las Palmas de Gran Canaria
Ofrecemos Servicio a Domicilio o Recoger en el Local
Ver el MENÚ y PEDIR
Carta en línea de My Tupper Canarias
PLATOS PRINCIPALES
RACIONES ENTRE 450 y 500 GR PENSADAS COMO PLATO ÚNICO
ALBONDIGAS A LA ESPAÑOLA CON ARROZ
8,95
8,95 EUR
Partimos de un fondo de carne intenso en el que guisamos nuestras albóndigas artesanas. Reforzamos con vino tinto y refrescamos con hierbas. Acompañamos de arroz blanco en su justo punto.
POLLO AL CALABRÉS CON PAPAS
8,95
8,95 EUR
Cocinamos el contramuslo de pollo hasta lograr una carne jugosa y bien dorada. Elaboramos una salsa cremosa a partir de caldo de pollo tostado y queso azul, aromatizada con vino blanco y un toque de oloroso, que aporta profundidad y carácter. Acompañamos el plato con papas asadas.
GUISO DE ALUBIA PINTA
7,95
7,95 EUR
Cocinamos a fuego muy lento nuestra alubia alavesa previamente remojada, junto con un ligero sofrito, huesos de jamón y un chorizo. Desgrasamos y dejamos hasta que la propia alubia ligue el caldo.
CREMA DE VERDURAS
4,20
4,20 EUR
Seleccionamos verduras en su mejor temporada, las salteamos brevemente con aceite de oliva y las cocemos hasta su punto óptimo, después las trituramos y las corregimos de sal.
CREMA DE ESPINACAS
4,10
4,10 EUR
Seleccionamos espinacas frescas en su mejor temporada, limpiamos y salteamos las hojas con aceite de oliva. Las cocemos hasta su punto óptimo, después las trituramos, añadimos un punto de leche y las corregimos de sal.
RIGATONI EN SALSA TOSCANA CON ATÚN
8,95
8,95 EUR
Inspirada en los sabores tradicionales de la campiña toscana, salsa suave de tomate natural y atún, aromatizada con albahaca, ajo y un toque de queso parmesano.
CURRY ROJO DE TOFU CON VERDURAS
8,95
8,95 EUR
La versión fit de nuestros curries. Guisamos una seleccion de verduras frescas de temporada con pasta de curry rojo y hierbas aromáticas. Lo rematamos con pasta de tamarindo, jengibre fresco y avellanas tostadas. Acompañamos de arroz blanco y tofu salteado.
TINGA DE POLLO
8,95
8,95 EUR
Cocinamos a baja temperatura las pechugas de pollo asegurándonos que queden perfectamente cocidas y a la vez jugosas, listas para desmigar. Para la salsa sofreímos lentamente puerro junto con pimientos, ajo asado y chipotles. Incorporamos cilantro que aporta el punto fresco. Acompañamos con tortilla
POSTRES (150 gr)
VERSIONAMOS POSTRES TRADICIONALES CON UN POQUITO MENOS DE KCAL
TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO MACARPONE
4,95
4,95 EUR
Para este postre tan goloso comenzamos infusionando el chocolate puro con la mantequilla y el queso. Mezclamos y horneamos asegurándonos que quede una textura melosa.
TARTA DE QUESO MANCHEGO
4,95
4,95 EUR
Incorporamos la ralladura de limón junto a los huevos, queso crema y queso manchego que ayudarán a potenciar los aceites naturales propios de las pieles de los cítricos. Mezclamos con el azúcar y los huevos y cocinamos a temperatura moderada asegurándonos que quede una textura melosa.